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三合口中學(xué)：多措并舉促“兩創(chuàng)”

2022-03-29 16:19:59  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：通訊員 毛夢(mèng)姣  閱讀： 張家界日?qǐng)?bào)社微信

    張家界新聞網(wǎng)3月29日訊 （通訊員 毛夢(mèng)姣） 群眾利益無(wú)小事，食品安全天大事。為進(jìn)一步響應(yīng)市、縣食品安全示范創(chuàng)建號(hào)召，促進(jìn)“兩創(chuàng)”工作取得新進(jìn)展、新實(shí)績(jī)，近日，慈利縣三合口中學(xué)多措并舉全方位、多形式、高密度地拉開(kāi)創(chuàng)建網(wǎng)。

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    會(huì)議培訓(xùn)明要求。該?？倓?wù)處負(fù)責(zé)人組織全體教職員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《慈利縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”、“創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣”宣傳工作和加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作的通知》等文件精神，并強(qiáng)調(diào)要把“兩創(chuàng)”工作作為當(dāng)前食品安全工作的抓手，以提升食品安全保障水平為總目標(biāo)，確?！皟蓜?chuàng)”成功。同時(shí)召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，組織食堂從業(yè)人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，要求食品加工操作嚴(yán)格按《操作規(guī)范》落實(shí)到位，要求建立健全食堂衛(wèi)生管理制度、食堂從業(yè)人員健康管理制度等，要求食品安全自查臺(tái)賬、食品留樣臺(tái)賬、農(nóng)殘快檢臺(tái)賬記錄詳細(xì)，切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全管理。

    宣傳教育造氛圍。通過(guò)在學(xué)校顯著位置張貼《慈利縣創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣倡議書(shū)》、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、上好食品安全課、辦好黑板報(bào)、學(xué)校宣傳櫥窗宣傳創(chuàng)建及食品安全知識(shí)，并通過(guò)“小手牽大手”，讓學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳，多種形式開(kāi)展食品安全教育，確保食品安全。

    檢查督促抓落實(shí)。該校總務(wù)處負(fù)責(zé)人不定期入食堂、下點(diǎn)校開(kāi)展食品安全抽查，根據(jù)《食品安全操作規(guī)范》要求，檢查分類(lèi)管理、生熟分開(kāi)、定位存放是否落實(shí)，檢查接觸食品的容器和工具是否無(wú)毒，檢查廚房?jī)?nèi)是否從事了可能污染食品的活動(dòng)等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有不符規(guī)定的行為當(dāng)即要求整改。并結(jié)合《中小學(xué)校、幼兒園食品安全明查備檢指南》，層層分解，逐條落實(shí)，對(duì)落實(shí)不到位的情況當(dāng)場(chǎng)溝通解決。

    該校將牢固樹(shù)立食品安全共建共治共享理念，統(tǒng)籌規(guī)劃，周密部署，保障廣大師生“舌尖上的安全”，促進(jìn)“兩創(chuàng)”工作圓滿成功。




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