武陵源區(qū)索溪中心幼兒園組織開展食品安全培訓

2017-03-29 15:23:06  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：王月青  閱讀：

張家界新聞網(wǎng)3月29日訊  (通訊員 王月青)  為進一步普及食品安全知識，切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在園幼兒飲食安全。3月28日，武陵源區(qū)索溪中心幼兒園組織開展了“幼兒園食品安全培訓”活動。全園后勤、保潔、老師都參加了培訓會。







培訓通過觀看食品安全知識宣傳片和實例示范，從食品安全管理基本要求、食堂加工操作要求、人員衛(wèi)生要求、食品安全事故處置、相關行政處罰、常見的食品違法行為、食品采購進貨、運輸儲存，用具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食物中毒預防與控制等方面進行了詳細的講解，使參訓人員全面系統(tǒng)地了解了學校食品安全管理的基本內(nèi)容，明確了食品安全管理中的關鍵環(huán)節(jié)。同時列舉了大量現(xiàn)實生活中食品安全方面的實列深入淺出地分析了食品安全的重要性。

同時，會議還就進一步加強學校食品安全管理工作提出了要求，要規(guī)范管理流程，強化責任，落實制度，健全完善校園食品安全防控體系，切實杜絕校園食品安全事故的發(fā)生。此次培訓歷時2個半小時，進一步增強了教職工的食品安全意識，營造了人人關注，共同參與食品安全的良好氛圍。

 







返回欄目[責任編輯：張家界新聞網(wǎng)]