近日,武陵源區(qū)旅游職業(yè)學校以 “一技在手、一生無憂” 為主題,舉辦了 2025 年職業(yè)教育活動周,全面展示學校在產(chǎn)教融合、人才培養(yǎng)、校企合作等領(lǐng)域的創(chuàng)新實踐成果。本次活動吸引了全校 1000 余名師生參與,共同呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的職業(yè)技能盛宴。
活動周共設(shè)置 8 個展廳,涵蓋了學校旅游特色專業(yè)的各個領(lǐng)域。張家界千古情、張家界森林公園云居度假酒店、瑞景縵山溫德姆酒店、張家界嶼都薈?城市會客廳等本土企業(yè)負責人也親臨現(xiàn)場,對學生們的作品進行指導,為活動增添了濃厚的行業(yè)氛圍。
步入花藝展區(qū),各類鮮花作品爭奇斗艷,花束、捧花、花籃等不同藝術(shù)形式的插花作品,展現(xiàn)了學生們對美的獨特理解和精湛技藝。在茶藝展廳,師生們精心烹煮著各類名茶,張家界本地的莓茶、毛尖,以及鐵觀音、普洱等,茶香四溢,吸引了眾多參觀者駐足品鑒。美食甜點制作展臺前,葛根粉、壽司、吐司貢酥等特色小吃琳瑯滿目,學生們的用心制作讓大家大飽口福。
直播展廳中,學生們熟練地通過在線直播介紹張家界本地土特產(chǎn),展示了學校在新媒體領(lǐng)域的教學成果,也讓參觀者深入了解了直播帶貨的流程和技巧。中餐宴會擺臺和西餐宴會擺臺區(qū),學生們精心布置的餐桌不僅美觀大方,還融入了創(chuàng)意元素,展現(xiàn)了他們對餐飲服務(wù)行業(yè)的深刻理解。
下午茶制作展區(qū)無疑是最受歡迎的區(qū)域之一。學生們將各種奶茶、水果、甜品、茶水和飲料巧妙搭配,創(chuàng)造出了豐富多樣的美味組合,滿足了參觀者的味蕾。雞尾酒調(diào)制展區(qū)同樣熱鬧非凡,五顏六色的酒品在調(diào)酒杯中混合,變幻出絢麗的色彩,展現(xiàn)了調(diào)酒藝術(shù)的魅力。
胡玉華副校長在活動中介紹,學校積極探索產(chǎn)教融合新模式,通過 “企業(yè)命題、師生解題” 的方式,與 10 多家本土旅游企業(yè)建立了深度合作關(guān)系。展臺上陳列的一系列創(chuàng)新作品,便是校企合作的成果結(jié)晶,充分彰顯了學校在產(chǎn)教融合方面的新范式。這種模式不僅讓學生在實踐中提升了技能,更實現(xiàn)了教學與產(chǎn)業(yè)需求的無縫對接。
在職業(yè)教育改革不斷深化的當下,武陵源區(qū)旅游職業(yè)學校始終以培養(yǎng)高素質(zhì)旅游專業(yè)人才為目標,積極探索 “產(chǎn)教融合、校企合作” 的特色發(fā)展路徑。學校依托武陵源區(qū)獨特的區(qū)位優(yōu)勢和旅游資源,讓學生在各種旅游活動中得到鍛煉,實現(xiàn)了高就業(yè)率,為本地旅游經(jīng)濟的發(fā)展提供了有力的人才支撐。
本次職業(yè)教育活動周不僅為學生提供了展示自我的平臺,也進一步推動了學校教育教學改革,為職業(yè)教育的高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力。