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漫山翠色清茶香

2013-04-09 08:23:53  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：向欣 向麗華   閱讀： 張家界日報社微信

        張家界新聞網(wǎng)4月9日訊  （見習記者 向欣  通訊員 向麗華）清明過后，桑植縣西蓮鄉(xiāng)的茶山上，春光明媚，漫山翠色。鄉(xiāng)里的種茶大戶鄧大志正提著竹籃忙著采摘今年的新茶，他先輕輕用手指掐一株嫩芽，再小心地放進已經(jīng)裝滿半籃的竹籃里。“之前縣農業(yè)局技術員手把手地教過我們種植和采摘技術，現(xiàn)在采起茶來得心應手呢，我這十幾畝茶多收了兩季，至少能賺到5萬塊。” 

        時值采茶季節(jié)，為了幫助茶農提高茶葉采摘、加工技術及管理水平，全面推廣高效農業(yè)，桑植縣農業(yè)部門組織大量技術人員，分別深入西蓮、五道水、蹇家坡等產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展技術培訓和現(xiàn)場指導。 

        “不同的茶葉要采取不同的采摘技術，才能保持茶葉鮮葉的品質。” 

        “各個加工廠家都有采收標準，采摘的時候一定要按照標準掌握要領……” 

        在蹇家坡鄉(xiāng)雷家坡村，茶葉是村里的新興產業(yè)，老百姓沒有技術，更沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗，縣里的技術員下茶園、到茶廠手把手地教。“現(xiàn)在我們村里不少人都已經(jīng)出師了，再一幫十、十幫百，無論采茶還是加工，大家很快就成行家里手了。”村支書雷家寬自豪地說道。如今，在技術員的幫助下，村里的茶農加入了茶葉專業(yè)合作社，全鄉(xiāng)4900多畝茶葉成為了鄉(xiāng)里的支柱產業(yè)，數(shù)千農民受益。 

        山上茶農采茶忙，山下工人加工忙。西蓮云霧茶葉有限公司的加工車間里，工人們正忙著揀剔、殺青、揉捻、烘干，這邊茶農剛剛送來一批上好的嫩葉，那邊已有工人正忙著包裝，貼標簽，幾臺茶葉加工機器忙個不停。“今年公司與省茶葉研究所合作，針對只采春茶，夏秋茶鮮葉浪費，茶園經(jīng)濟效益不高的現(xiàn)狀，推進夏秋茶資源綜合開發(fā)，研發(fā)了紅茶新產品‘西蓮紅’，還獲得了2012年度中國國際茶業(yè)博覽會金獎。”公司負責人介紹道，每年公司都和縣農業(yè)部門合作，組織技術員到種植基地進行技術指導，茶農有問題只需要一個電話就能解決，到了采摘季節(jié)，公司便會派專人去收購。目前，西蓮茶的銷售市場已經(jīng)拓展到了省內外，茶葉成品也從以綠茶為主發(fā)展成綠茶、紅茶并重，實現(xiàn)了產業(yè)轉型升級，經(jīng)過改技提質，預計今年該鄉(xiāng)茶葉產值將達到500多萬元，茶農將增收一成以上。

     


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