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張家界舉辦海峽兩岸美食文化節(jié)

2015-07-23 10:52:11  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：田姍姍  閱讀： 張家界日?qǐng)?bào)社微信




    張家界新聞網(wǎng)7月23日訊（記者 田姍姍）7月22日，我市舉辦海峽兩岸美食文化節(jié)，來(lái)自臺(tái)灣八大夜市進(jìn)駐我市維港酒吧一條街，40余家美食展位、上百種原汁原味臺(tái)灣小吃琳瑯滿目，吸引了不少市民。

    市民李女士說(shuō)：“品嘗了好幾份小吃，味道很清淡，適合夏天吃，這個(gè)盆栽冰激凌外形好看，盆子清新美觀，拿回家還可以做花盆用，冰激凌味道非常棒！”

    電視劇《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》屏幕里的蚵仔煎也成為當(dāng)晚亮點(diǎn)，據(jù)介紹，蚵仔煎既是兩岸文化的傳承，也是臺(tái)灣師傅的改良創(chuàng)新，如今已成為臺(tái)灣大街小巷人人愛(ài)的小吃。

    主辦方酒吧一條街經(jīng)理燕偉告訴記者，此次舉辦臺(tái)灣夜市展銷，主要是讓美食酒吧文化在此匯聚，讓市民游客在夏日夜晚，感受我市豐富的夜市文化，借助臺(tái)灣夜市展銷提升我市本土小吃品味，沉淀臺(tái)灣飲食文化，加深兩岸飲食文化交流，讓市民足不出戶嘗遍臺(tái)灣小吃。

    承辦方臺(tái)灣餐飲小吃交流發(fā)展協(xié)會(huì)的沈先生說(shuō)，此前他們已在上海、成都、長(zhǎng)沙等地舉辦過(guò)臺(tái)灣夜市展銷會(huì)，臺(tái)灣小吃深受小孩和年輕人喜愛(ài)。目前，我市武陵源溪布街已有初步合作意向，借此夜市展銷也將帶動(dòng)更多臺(tái)商來(lái)張家界投資。據(jù)悉，此次展銷將于7月26日結(jié)束。 



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