湖南水稻種植面積、總產居全國第一，但單產低于全國平均水平
——大面積畝均增產目標為何僅兩三公斤
湖南日報全媒體記者 胡盼盼
6月26日，岳陽市屈原管理區(qū)開闊的田野間，稻穗微垂，正在努力結實、灌漿。一群農業(yè)人圍在田邊，潛心鉆研增產技術。
這是全省水稻大面積單產提升現場會的現場。來自全省70多個市縣農業(yè)農村局局長集體“充電”，虛心向專家、種糧大戶取經。他們的目標只有一個，實現糧食大面積單產提升。
全省水稻大面積單產提升現場會。本文圖片均為胡盼盼攝
作為產糧大省，湖南糧食播種面積已達7100多萬畝。在湖南人均耕地僅為全國平均數的60%、復種指數比全國平均數高出0.73的情況下，湖南糧食播種面積可以說達到了“天花板”。省農業(yè)農村廳黨組書記、廳長王建球稱，湖南糧食產能提升只能依靠大面積提單產。
“從實際情況來看，湖南糧食單產的提升空間確實很大。”中國工程院院士、省農科院黨委書記柏連陽告訴記者，湖南水稻種植面積、總產居全國第一，但單產低于全國平均水平，居全國第18位。以早稻為例，湖南平均畝產比相鄰的湖北省低25公斤左右。
屈原管理區(qū)，早稻已灌漿。
柏連陽算了一筆賬，如果湖南每畝糧食增產2公斤，按照7100萬畝面積來算，一年就可以多產14200萬公斤糧食。按照一個人一年300公斤的糧食需求量，就可以多養(yǎng)活40多萬人。
平日里，不少示范田測產，動不動就比往年增產幾十公斤。為何湖南推進糧食大面積單產提升，目標只是每畝提高兩三公斤？
“在示范片里，畝產增加50公斤都不難，但要在全省大面積畝均增產兩三公斤，難度很大?！卑剡B陽坦言，一方面農民種田水平參差不齊，不少農民還是按照老方法、老習慣，對科學方法接受度不高。另一方面，現代農業(yè)經營主體以規(guī)?；N植為主，缺乏精耕細作。
當然，也還有不可忽視的客觀自然條件，限制了單產提升。湖南氣候多變，水情復雜，自然災害風險高；“七山一水二分田”，耕地面積少，山丘區(qū)田塊小，不利于機械化作業(yè)。
全省水稻大面積單產提升現場會。
盡管難度不小，結合省情農情，湖南摸索出一套較為成熟的實現路徑。屈原管理區(qū)先行先試，成為我省乃至全國水稻大面積提升單產的示范樣板，今年兩次被農業(yè)農村部推介。
省農科院為屈原管理區(qū)提供全周期的全套技術指導，與2022年相比，2024年該區(qū)全域水稻畝均增效153.38元，核心示范片早晚稻均增產超50%，中稻增產近20%。
像屈原管理區(qū)這樣整建制推進全域單產提升的縣市區(qū)，今年湖南要打造38個。王建球稱，針對各地地形、氣候等條件不一，湖南采取“一縣一方案，一縣一團隊”的方式，把集中育秧、合理密植、綠色防控等增產關鍵技術推廣到整縣、整鄉(xiāng)和整村。
屈原管理區(qū)惠眾糧油合作社育的晚稻秧苗。
“一旦這些關鍵技術落實到位，增產效果自然就明顯?！卑剡B陽表示，“六增兩控”的技術集成模式，是經過多年試驗、結合湖南農情總結出來的針對性舉措。
例如，僅集中育秧增壯苗這一舉措，增產效果就很明顯。不但能有效規(guī)避“倒春寒”的影響，還能為晚稻爭取更多生育期。今年全省早稻生產基本沒有出現爛種爛秧的情況，成熟期比往年提前了3-7天，為晚稻留足時間，給全年雙季稻豐產打下良好基礎。
可喜的是，單產提升正在多地從點向面擴大。例如，長沙市“四高”（高標準、高技術、高產量、高品質）推廣面積 200萬畝，占永久基本農田的80%。常德市實施“三級聯片、四級辦點”模式，雙季稻高產示范區(qū)達110萬畝。
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